Herzlich Willkommen in der Gaststätte "Die Weiherwiesen" in Walddorfhäslach

Vom Grill

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Angusrind mit Schmorzwiebeln, Lembergsauce,
hausgemachter Maultasche, Spätzle und Beilagensalat
19,90 €

Rosa gebratenes Rumpsteak
vom Angusrind mit Pfefferrahmsauce, 
Bohnenbündel, dazu Kartoffelecken und Beilagensalat
18,90 €

Rumpsteak "Strindberg"
vom Angusrind mit einer Zwiebel-Senfkruste,
Grillgemüse, Pommes frites und Beilagensalat
18,20 €

Walddorfhäslacher Pfännle
Medaillons vom Schweinefilet mit sautierten Champignons,
Rahmsauce, mit Käse gratiniert, Spätzle und Gemüsebukett
16,90 €

Auf Wunsch Beilagen-Änderung möglich.


Unsere Burger

Weiherwiesen Burger
aus Rinderhack mit kross gebratenem Bacon, Tomaten,
Essiggurken, Käse, Zwiebeln, dazu Pommes frites
€ 9,90

Rusty Burger
aus gemischtem Hackfleisch mit sautierten Champignons
geschmorten Zwiebeln, Käse, Tomaten, dazu Pommes frites
€ 9,90

Lady's Burger
aus einem Grünkern Pattie mit Fetakäse, geräucherte Hähnchenbrust
Tomaten, sweet Chili Sauce, dazu Pommes frites
€ 9,90

MW's Special Burger
gegrilltes Black Angusrind mit kross gebratenem Bacon
Cheddarkäse, BBQ Sauce, Tomaten, Essiggurken,
Zwiebeln, dazu Pommes frites
€ 12,90

 

Auf Wunsch reichen wir Ihnen einen Beilagensalat für EUR 3,50 dazu.


Aus der Pfanne

Cordon Bleu
gefüllt mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken,
dazu Pommes frites und Beilagensalat
€ 14,90

Champignon Rahmschnitzel
Schnitzel natur mit frischen, sautierten Champignons,
Rahmsauce, Kartoffelkroketten und Beilagensalat
€ 13,90

Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone,
Pommes frites und Beilagensalat
€ 12,90

Niederrheinschnitzel 
Paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln,
Speck und Spiegelei, Bratkartoffeln und Bukett vom Krautsalat
€ 10,90

Pfefferschnitzel 
Paniertes Schweineschnitzel 
mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 10,90

Tessiner Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Kochschinken, mit
Tomaten und Bergkäse überbacken, Pommes frites und Krautsalat
€ 10,90

 

Auf Wunsch reichen wir Ihnen einen Beilagensalat für EUR 3,50 dazu.


Spezialitäten

Unsere hausgemachten Maultaschen

in der Brühe
mit Schmorzwiebeln,
Kräutern, dazu Kartoffelsalat
8,90 €

mit Lembergersauce,
Speck, Schmorzwiebeln,
dazu Kartoffelsalat und Blattsalate
12,90 €

mit sautierten Kräuterrahmchampignons,
Rahmsauce, Tomaten und Käse überbacken,
dazu Beilagensalat
12,90 €

Spinat-Ricotta Maultaschen
auf Tomaten-, Gemüse-, Zwiebelragout
12,90 €

 


Vesper und Classics

Hausgemachtes Fleischküchle
mit Bratensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur 
7,90 €

Thüringer Rostbratwurst
mit Senf, Pommes frites und Salatgarnitur
7,90 €

Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Käse, Zwiebeln, Essiggurken,
dazu Brot
8,90 €
 

Schwäbische Frühlingsrollen
panierte Maultaschenröllchen mit Kräuterdip
und Salatbukett
8,90 €

Käsespätzle
mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln, Kräutern,
dazu Beilagensalat
8,90 €

Kleines Rumpsteak
mit Cafè de Paris - Butter glasiert
Salatbukett und Brot
12,90 €